要　約

京畿チキンは、骨なしチキンメニューの量を約30％削減し、これまで使っていたもも肉のみから、胸肉を含む混合肉へと変更しました。この変更は新たに10種類のメニューと既存の4種類のメニューに適用され、重量は調理前の700グラムから500グラムに減少しました。この「縮小インフレーション」と呼ばれる動きは、原材料や労働コストの上昇に直接価格を上げる代わりに製品サイズを削減する業界のトレンドの一環と見られています。

※AIが生成した要約です。正確性は出典元をご確認ください。

元記事の内容（引用）

A Kyochon Chicken store in Seoul on Nov. 21, 2021. [NEWS1] ...

出典: JoongAng Ilbo Politics

※英文引用は出典元の著作権に基づいています。