要　約

ムンバイのBombay Sweet Shopでは、伝統的なインドの菓子「ミタイ」が現代的なアレンジを加えて提供されています。ディワリの期間中に特に需要が高く、店ではチーズやチョコレート、コーヒーを使用したモダンなミタイを提供しており、その一部はカプチーノ味のパクやラスグラ・ティラミスなどです。これら新しいスタイルのミタイは、インドだけでなく世界中での注目を集めつつあります。

※AIが生成した要約です。正確性は出典元をご確認ください。

元記事の内容（引用）

Mithai with modern riffs at Bombay Sweet Shop in Mumbai, India [LEE JIAN] ...

出典: JoongAng Ilbo Politics

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