要　約

韓国系アメリカ人シェフのエドワード・リーが、10月31日に開始される予定のアジア太平洋経済協力会議（APEC）首脳会議の歓迎ディナーを監督する予定であることが韓国外交部により発表されました。彼は現在、ロッテホテルのシェフたちと協力して、伝統的かつ現代的な要素を融合した韓国料理のメニューを準備中です。リーは韓国料理の美しさを世界に示す機会としてこのイベントを捉えており、食事を通じて文化のつながりや物語を表現することに重点を置いています。

※AIが生成した要約です。正確性は出典元をご確認ください。

元記事の内容（引用）

Edward Lee speaks about Korean food in a video posted by Korea's Ministry of Foreign Affairs on Oct. 2. [SCREEN ...

出典: JoongAng Ilbo Politics

※英文引用は出典元の著作権に基づいています。